"Que la comida sea tu medicina, no la medicina tu alimento". HippocratesHigh los niveles de colesterol, más específicamente colesterol LDL ("malo"), los niveles de colesterol son un principal contribuyente a la enfermedad cardíaca. Los alimentos que reducen el colesterol fácilmente se puede combinar en su dieta y le ayudará no sólo a reducir, sino también para controlar sus niveles de colesterol en el largo run.It ahora se supone que por lo general lo que una dieta "saludable para el corazón" es y que puede ser una buena medida para bajar su colesterol. pautas nutricionales globales son ahora universales e incorporan: · Coma menos grasa. Drásticamente reducir su consumo de grasas saturadas, y recortar las grasas trans (aceites vegetales hidrogenados ""). Las grasas saturadas pueden aumentar el colesterol total y el colesterol LDL. sustituirlas por grasas mono y poliinsaturadas · sustituto de carne con carne magra, pollo o pescado · Aumentar el consumo de frutas y verduras · Sustituir los carbohidratos refinados en su dieta con carbohydrates.Let complejo un vistazo a lo que esto significa en detail.Fats..: Evite en lo posible o cortar por completo: mantequilla, queso duro, carnes grasas, productos cárnicos, galletas, pasteles, crema, manteca de cerdo, chorreando, sebo, manteca, aceite de coco, aceite de palma endurecido ("stick") margarine.Substitute por: Grasas monoinsaturadas: Estas grasas pueden reducir el nivel de LDL, pero no bajar el nivel de colesterol HDL. Usted puede encontrarlos en el aceite de oliva, aceite de colza, el aguacate, nueces y semillas como almendras, castañas de cajú, avellanas, cacahuetes, y grasas pistachios.Polyunsaturated: Estas grasas son una parte esencial de la dieta. Ellos pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (el cual es un buen efecto), pero el colesterol HDL también es menor. Usted puede encontrarlos en el aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de soja, frutos secos y semillas como las nueces, piñones, semillas de sésamo y girasol seeds.Oily pescado contiene ácidos grasos omega-3, un tipo particular de grasa poliinsaturada que puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos en el pescado blood.Oily incluye (salmón salvaje), el halibut, el arenque, la caballa, las sardinas, las sardinas, la trucha de lago, y tuna.Meat: limitar lo más posible o cortar por completo: carne grasa o jaspeados y productos cárnicos como que son altos en grasas saturadas. También, evitar tostado o frying.Replace por: aves (sin piel), pescado o carnes magras que son mejores al vapor, hervido, a la plancha o boiled.You pueden obtener proteínas adicionales a partir de soja (leche de soja, yogur de soja y tofu), frijoles y legumbres. Los frijoles y las legumbres son buenas fuentes de fibre.Fruit y verduras: Los beneficios de comer sobre todo frutas y verduras frescas no pueden ser amplificados. Orientación conservadora ahora le dice que comer cinco porciones al día. Usted realmente debe tener de siete a 11 porciones al día. Una porción es aproximadamente un handful.Among los principales beneficios de comer frutas y verduras son: · Los antioxidantes naturales - pueden reducir el daño causado por las LDL. El colesterol LDL no es muy estable. Se oxida fácilmente y puede dañar las paredes arteriales. Hay pruebas de que se oxida el colesterol LDL, en lugar de colesterol en sí, que contribuye a la enfermedad cardiovascular · La fibra soluble proporcionada por frutas y verduras ayuda a eliminar el colesterol de las intestine.Carbohydrates:. Evitar tanto como sea posible o cortar por completo los hidratos de carbono refinados : pan blanco, arroz, pasta. Los carbohidratos refinados han sido despojados de la mayoría nutrients.Replace por: hidratos de carbono complejos, como el pan de grano entero, arroz integral, pasta integral, avena. Los carbohidratos complejos contienen fibra y otros nutrientes que el cuerpo necesita Art By:. Yvonne McAllister